top of page
Vis Schoonmaken & Bereiden
Leer hoe je op een respectvolle en duurzame manier vis uit de natuur bereidt. Van het zorgvuldig schoonmaken tot het roosteren boven een open vuur; we keren terug naar de essentie van voeding in de wildernis. Ervaar de rust van het buitenleven terwijl je een fundamentele overlevingsvaardigheid meester wordt.
Wat je leert in deze workshop:
- Het op de juiste wijze schubben en schoonmaken van forel.
- Fileren met minimale middelen.
- Verschillende technieken voor het bereiden van vis direct boven het vuur.
- Behoud van smaak en optimale voedingswaarden in de buitenlucht.
Deze workshop is geschikt voor iedereen die een diepere verbinding met zijn voeding en de natuur wil ervaren, van enthousiaste beginners tot ervaren buitenmensen die hun vaardigheden willen verfijnen.
bottom of page