top of page
Vis schoonmaken en bereiden
Tijdens deze workshop laat ik je zien hoe je een verse vis schoonmaakt, fileert en boven houtvuur bereidt. Ik leg de stappen rustig uit en doe ze voor. Daarna ga je zelf aan de slag, met mijn begeleiding bij het gebruik van je mes en de bereiding.
Wat je leert in deze workshop:
- • Een verse vis stap voor stap schoonmaken
• Een vis fileren en zorgvuldig met je mes werken
• Vis bereiden boven houtvuur en de warmte regelen
• Hygiënisch werken en zorgvuldig omgaan met vis en kookmateriaal
Praktische informatie
- Duur: circa 4 uur
- Groep: 4–8 deelnemers
- Prijs: €95 per persoon, inclusief 21% btw
- Inbegrepen: begeleiding, verse vis, standaard lesmaterialen en gebruik van bushcraftgereedschap
- Meenemen: stevige wandelschoenen, laagjeskleding en een dagrugzak
- Paklijst: ontvang je na boeking
- Eten en drinken: stemmen we vooraf af
Je hoeft nog geen ervaring te hebben. Ik stem de uitleg af op jouw niveau en geef je tijd om de handelingen zelf te oefenen. Wil je leren werken met een hele vis of je techniek verbeteren? Vertel me wat je wilt oefenen, dan bespreken we samen een passende workshop.
bottom of page